据《新唐书·地理志》及后来的《云间志》记载:古时在东南沿海有捍海塘,唐开元元年重筑旧捍海塘,全长75公里,西南抵海盐界,东北至松江,中间经本县的航头、下沙一带。这是一切的开始。
约2千年前,南汇的陆地自西向东慢慢地“从大海中生长出来”。
907年(五代) 钱镠受封为吴越王,建吴越国,鼓励煮海制盐。浦东盐场建立,南汇地区开始作为重要的盐场发展起来。
1129年左右(南宋建炎年间) 朝廷在下沙设立盐监,下辖团、灶,专业煎盐。最初,下沙盐场生产落后,工艺简陋。元代,盐场进行一次重大改革,立团定界,归并灶座,建团立盘,或三灶合为一团,或二灶合一团。并灶之后,以团为生产单位连续使用大型煎盘(古称“牢盆”)集中生产,官盐质量大大提高。据成书于元代的《熬波图》载“浙之西,华亭东百里实为下沙。滨大海,枕黄浦,距大塘,襟带吴淞、扬子两江,直走东南皆斥卤之地,煮海制盐,其来尚矣”。可见下沙盐场地域之广袤,南起奉贤,北迄宝山。下沙盐场将制盐分为筑摊场、摊灰、开河引潮、堆灰淋灰、运卤入团、上拌煮炼、捞撩晒盐、散盐起运入库8道工序,为当时全国最先进的制盐工艺。此时的南汇因为盐业而异常繁荣,下沙、周浦和新场都已成镇,尤以新场镇为盛,“歌楼海肆,商贾辐辏,歌舞升平,日日笙歌”,有“小小新场赛苏州”之美誉。(具体是什么娱乐项目,大家应该可以猜想出来的)清代以后,盐业逐渐衰落,然植棉业和棉纺织业兴起,贸易活动日见增多,尤其是上海辟为商埠后,商业更趋兴隆。
南汇很多的行政区划就是在那个时候开始展露雏形的,明代,下沙盐场下设三场九团,自南向北分别为一团(今大团地区)、二团(今三墩地区)、三团(今惠南、老港地区)、四团(今盐仓地区)、五团(今祝桥地区)、六团(原川沙县六团乡、施湾乡)、七团(原川沙县江镇)、八团(原川沙县合庆镇)、九团(原川沙县曹路镇),南北延续约50公里。团以下设灶,分布密集。由于需要“引潮(海水)入灶”“煮海熬波”制盐,所以古人开挖很多引潮沟漕,称灶港。如一灶港、二灶港、三灶港、四灶港、五灶港、六灶港、焙灶港、南一灶港、南二灶港、南三灶港、南四灶港、南五灶港、南六灶港等等。同时,为了把生产出来的盐运出去,还开挖了规模比较大运盐航道,如吴越王征发民工开挖西自黄浦江,东至下沙的盐铁塘;南通奉贤县界,北抵白莲泾,南北向纵贯周浦镇区的咸塘港。其他如闸港、周浦塘、运盐河等。然而被成为我们南汇的母亲河的“大治河”是在1977年开掘的,并不是准盐运河道。言归正传,至清雍正三年(1725年),清政府决定将上海县的长人乡和下沙盐场9个团划出,建南汇县。县治设在原南汇嘴所城,此后改称南汇城,即今天的惠南镇(取“有惠于南汇”之意)。次年本县首任知县钦连就职,建县署于县城之西北隅。自此,下沙盐场全部隶属南汇县。清末,南汇县实行城乡自治时,南汇县境内原盐场的团灶辖地相应地改设为乡辖地,如大团乡(一团地)、二团乡、城东乡(三团地)、四团乡、五团乡、六团乡、七团乡等。时至今日,宋元的盐业机关早已消失,但部分盐业生产的机构及所属团、灶、路等名称转化为历史地名保存并延续下来,如下沙、新场、航头、大团、盐仓、三灶、六灶等等。
引用:南汇县志 盐业生产与南汇历史
八月 25th, 2008 |